Kafe bergengsi di jantung Jakarta kembali membuka pintu untuk para profesional kopi yang ingin menapaki karir di industri F&B. Posisi Barista ini menawarkan kesempatan untuk menyajikan kopi premium kepada pelanggan yang mengutamakan kualitas rasa dan pelayanan. Bergabung dengan tim kami tidak hanya berarti mengoperasikan mesin espresso, tetapi juga menjadi bagian dari budaya kopi yang terus berkembang di Indonesia.

Jika Anda memiliki passion terhadap seni meracik kopi, suka berinteraksi dengan orang, serta siap bekerja dalam shift fleksibel, posisi ini adalah loker terbaru 2026 yang cocok untuk Anda. Kami mencari kandidat yang tidak hanya menguasai teknik dasar, tetapi juga mampu menciptakan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan.

Informasi Pekerjaan

• Posisi: Barista
• Nama perusahaan: Kafe Bergengsi Jakarta
• Lokasi: Jakarta Pusat
• Tipe pekerjaan: Full‑time
• Gaji: Rp4.500.000 – Rp6.000.000 per bulan (tergantung pengalaman)
• Pengalaman yang dibutuhkan: Minimal 1 tahun sebagai Barista
• Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
• Usia maksimal: 25 tahun

Responsibilities (Tanggung Jawab)

• Menyajikan kopi specialty sesuai standar resep dan prosedur kebersihan.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan penyeduhan lainnya dengan akurat.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, counter, dan peralatan dapur.
• Memberikan rekomendasi menu minuman kepada pelanggan berdasarkan selera dan tren terkini.
• Memastikan stok bahan baku (biji kopi, susu, sirup) selalu tersedia dan terkontrol.
• Melakukan pencatatan penjualan harian dan membantu proses closing kasir.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rasa kopi dan program pengembangan menu baru.
• Mengelola antrian pelanggan dengan efisien, terutama pada jam sibuk dan akhir pekan.
• Menjaga standar pelayanan yang ramah, komunikatif, dan profesional.
• Memberikan masukan kepada manajer mengenai perbaikan operasional atau inovasi produk.
• Menjaga keamanan makanan dan minuman sesuai regulasi HACCP.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan konsistensi kualitas produk.

Requirements (Kualifikasi)

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kafe atau coffee shop.
• Memahami dasar-dasar brewing, latte art, dan teknik penyajian kopi specialty.
• Kemampuan berkomunikasi dengan baik, ramah, dan berpenampilan rapi.
• Fleksibel dalam menjalankan shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
• Usia maksimal 25 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Kemampuan bekerja dalam tim serta mengelola tekanan pada jam sibuk.
• Pengetahuan dasar tentang kebersihan makanan dan standar keamanan kerja.
• Kemampuan menggunakan sistem POS dan melakukan pencatatan penjualan.
• Motivasi tinggi untuk belajar teknik kopi lanjutan seperti pour‑over, siphon, atau cold brew.
• Keinginan untuk tidak bekerja simultan di tempat lain (exclusivity).
• Semangat berinovasi dalam menciptakan resep minuman baru.

Benefits (Keuntungan)

• Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi.
• Program pelatihan barista bersertifikat (SCA Level 1).
• Diskon khusus 50% untuk semua produk kopi di kafe.
• Kesempatan berkarir menjadi Shift Leader atau Coffee Trainer.
• Asuransi kesehatan bagi karyawan tetap.
• Lingkungan kerja yang dinamis, penuh kreativitas, dan mendukung ide-ide baru.
• Uang cuti tahunan dan bonus akhir tahun.
• Fasilitas ruang istirahat dengan kopi gratis.

Tentang Perusahaan

Kafe Bergengsi Jakarta telah beroperasi sejak 2015 dan dikenal sebagai destinasi utama bagi pecinta kopi premium di kawasan Sudirman. Dengan konsep interior modern yang menggabungkan elemen industrial dan sentuhan lokal, kafe ini menyajikan lebih dari 30 varian minuman kopi, termasuk single origin, cold brew, dan signature latte art. Budaya kerja kami menekankan kolaborasi, inovasi, serta kepedulian terhadap kualitas bahan baku yang bersumber dari petani kopi berkelanjutan.

Selain menyajikan kopi, kami juga aktif mengadakan workshop barista, kompetisi latte art, dan program edukasi kopi bagi komunitas. Ini memberi peluang bagi karyawan untuk terus mengasah skill, memperluas jaringan, serta berkontribusi pada perkembangan industri kopi Indonesia.

Tips Melamar

• Pastikan CV menonjolkan pengalaman barista, sertifikasi (jika ada), serta pencapaian khusus seperti kompetisi latte art.
• Lampirkan foto diri dengan penampilan rapi dan profesional.
• Berikan contoh menu atau resep kopi yang pernah Anda kembangkan dalam surat lamaran.
• Siapkan portofolio foto atau video yang menampilkan teknik penyeduhan atau latte art Anda.
• Berikan referensi dari mantan atasan atau rekan kerja yang dapat mengonfirmasi kualitas kerja Anda.
• Sesuaikan kata kunci dalam CV dengan “lowongan kerja barista”, “loker terbaru 2026”, dan “karir kopi” untuk meningkatkan peluang terdeteksi oleh sistem ATS.
• Jika memungkinkan, kunjungi kafe terlebih dahulu untuk merasakan budaya kerja dan menyiapkan pertanyaan yang relevan saat wawancara.

Call To Action

Jangan lewatkan kesempatan emas ini! Kirimkan CV lengkap beserta surat lamaran ke recruitment@kafebergengsi.co.id paling lambat 30 April 2026. Bergabunglah dengan tim kami dan wujudkan passion Anda dalam dunia kopi premium. Segera apply dan jadilah bagian dari cerita sukses Kafe Bergengsi Jakarta!