Apakah Anda memiliki semangat tinggi untuk berkontribusi dalam industri makanan dan minuman (F&B) yang terus berkembang? Cibiuk Resto membuka kesempatan bagi kandidat yang berdedikasi untuk bergabung sebagai Checker – Pemeriksaan Kualitas. Posisi ini bukan hanya sekadar pekerjaan, melainkan pintu gerbang untuk menapaki karir yang stabil di jaringan restoran terkemuka yang tersebar di wilayah Jabodetabek.

Dalam peran ini, Anda akan menjadi garda terdepan dalam memastikan setiap outlet Cibiuk Resto menyajikan produk yang memenuhi standar kualitas, kebersihan, dan keamanan pangan. Dengan jam kerja teratur Senin‑Sabtu, 08.00‑17.00, Anda akan menikmati keseimbangan antara produktivitas dan waktu pribadi, sekaligus merasakan dinamika kerja di lingkungan yang kolaboratif dan penuh semangat.

Jika Anda mencari loker terbaru 2026 yang memberikan peluang belajar, pengembangan skill, serta prospek kenaikan jabatan, maka posisi Checker ini sangat cocok. Kami menantikan kandidat yang siap bekerja keras, memiliki komunikasi yang baik, dan bersedia ditempatkan di seluruh outlet Cibiuk Resto di Jakarta dan sekitarnya.

Informasi Pekerjaan

• Posisi: Checker – Pemeriksaan Kualitas
• Nama perusahaan: Cibiuk Resto
• Lokasi: Jakarta (penempatan di seluruh outlet Jabodetabek)
• Tipe pekerjaan: Full‑time
• Gaji: Rp4.500.000 – Rp5.500.000 per bulan (tergantung pengalaman)
• Pengalaman yang dibutuhkan: Minimal 0 tahun (fresh graduate dipersilakan)

Responsibilities (Tanggung Jawab)

• Melakukan inspeksi harian terhadap kebersihan dapur, area penyimpanan, dan area layanan pelanggan.
• Memeriksa kepatuhan standar keamanan pangan sesuai SOP perusahaan dan regulasi BPOM.
• Menilai kualitas bahan baku yang masuk, memastikan tidak ada kontaminasi atau kerusakan.
• Mengawasi proses persiapan makanan untuk memastikan prosedur kerja yang benar.
• Menuliskan laporan inspeksi harian dan mengkomunikasikan temuan kepada manajer outlet.
• Memberikan rekomendasi perbaikan dan melaksanakan tindakan korektif bila diperlukan.
• Berkoordinasi dengan tim kitchen staff untuk pelatihan singkat mengenai standar kebersihan.
• Mengikuti audit internal dan eksternal serta menyiapkan dokumentasi yang diminta auditor.
• Mendukung tim operasional dalam penyusunan jadwal rotasi pembersihan dan sanitasi.
• Mengelola catatan suhu penyimpanan makanan dan memastikan peralatan pendingin berfungsi optimal.

Requirements (Kualifikasi)

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 35 tahun.
• Komunikasi verbal yang baik, mampu menyampaikan temuan secara jelas dan profesional.
• Memiliki minat kuat di bidang F&B serta pengetahuan dasar tentang standar kebersihan makanan.
• Disiplin tinggi, Good Attitude, dan integritas yang terjaga.
• Kemampuan bekerja secara mandiri maupun dalam tim multi‑discipline.
• Kemampuan mengoperasikan aplikasi spreadsheet dan sistem manajemen kualitas (misalnya HACCP).
• Fleksibel dalam penempatan, bersedia dipindahkan ke outlet mana pun di wilayah Jabodetabek.
• Pengalaman kerja sebelumnya di restoran atau industri makanan tidak diwajibkan, namun akan menjadi nilai plus.
• Keterampilan dasar memasak dapat menjadi nilai tambah untuk memahami proses produksi.

Benefits (Keuntungan)

• Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan dan asuransi kerja.
• Bonus kinerja bulanan dan tahunan.
• Meal allowance selama jam kerja.
• Program pelatihan internal & sertifikasi kualitas pangan.
• Kesempatan berkarir ke posisi Supervisor atau Quality Manager dalam 2‑3 tahun.
• Transportasi atau reimbursement BBM untuk penempatan di luar Jakarta.
• Lingkungan kerja yang ramah, mendukung kebersamaan antar‑outlet.
• Hari libur resmi dan cuti tahunan berbayar.

Tentang Perusahaan

Cibiuk Resto merupakan jaringan restoran fast‑casual yang mengusung konsep makanan sehat, fresh, dan terjangkau. Dengan lebih dari 20 outlet yang tersebar di Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi, perusahaan terus memperluas jejaknya di pasar F&B Indonesia. Budaya kerja di Cibiuk Resto menekankan pada kolaborasi, inovasi, dan rasa tanggung jawab sosial, termasuk program “Zero Waste” yang mengurangi limbah makanan. Bergabung dengan Cibiuk berarti Anda menjadi bagian dari tim yang dinamis, berorientasi pada kualitas, dan selalu berupaya meningkatkan standar layanan.

Tips Melamar

• Pastikan CV menonjolkan pengalaman atau kegiatan yang relevan dengan standar kebersihan atau F&B, meskipun itu berupa magang atau proyek kampus.
• Sertakan surat lamaran yang personal, jelaskan mengapa Anda tertarik pada posisi Checker dan bagaimana Anda dapat berkontribusi pada peningkatan kualitas outlet.
• Berikan contoh konkret tentang kemampuan komunikasi Anda, misalnya saat memimpin rapat singkat atau memberikan feedback kepada tim.
• Jika memiliki sertifikasi HACCP, food safety, atau pelatihan kebersihan, lampirkan sebagai lampiran tambahan.
• Periksa kembali ejaan dan format sebelum mengirimkan, karena perhatian terhadap detail akan dinilai positif oleh tim HR.

Call To Action

Jangan lewatkan kesempatan emas ini! Klik tombol “Lamar Sekarang” di bawah, unggah CV serta surat lamaran Anda, dan bergabunglah dengan Cibiuk Resto untuk mengukir karir yang menjanjikan di bidang pemeriksaan kualitas. Jadikan lowongan kerja ini langkah awal menuju masa depan profesional yang lebih cerah.