Apakah Anda mencari peluang karir yang menantang di industri Food & Beverage (F&B) dengan lingkungan kerja yang dinamis? Restoran Nusantara, sebuah restoran konsep modern yang tengah berkembang pesat di jantung Jakarta, membuka lowongan kerja untuk posisi Crew Restoran & Service, mencakup peran Kasir, Waiter, dan Person In Charge (PIC). Posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengasah kemampuan operasional, layanan pelanggan, serta kepemimpinan di outlet yang selalu ramai, terutama pada jam sibuk breakfast‑lunch.

Dengan bergabung bersama tim kami, Anda akan menjadi bagian dari ekosistem yang menempatkan standar layanan tinggi, kecepatan dalam pengambilan order, serta akurasi dalam proses cash handling. Lowongan ini sangat cocok bagi mereka yang memiliki mental kuat, mampu bekerja di bawah tekanan, dan tidak takut mengambil keputusan cepat. Jika Anda bersemangat untuk mengembangkan karir di bidang restoran, loker terbaru 2026 ini adalah langkah pertama menuju masa depan yang lebih cerah.

Informasi Pekerjaan

• Posisi: Crew Restoran & Service (Kasir, Waiter, PIC)
• Nama Perusahaan: Restoran Nusantara
• Lokasi: Jakarta, Indonesia
• Tipe pekerjaan: Full‑time, shift (Senin – Minggu)
• Gaji: Rp4.500.000 – Rp6.500.000 per bulan (tergantung pengalaman dan posisi)
• Pengalaman yang dibutuhkan: Minimal 1‑2 tahun di industri F&B, pengalaman memimpin shift lebih diutamakan

Responsibilities (Tanggung Jawab)

• Mengelola opening dan closing outlet secara mandiri, termasuk pengecekan kebersihan, persiapan peralatan, dan pengaturan stok dasar.
• Menangani transaksi kasir dengan sistem POS, memastikan akurasi perhitungan uang, void, refund, dan diskon sesuai prosedur.
• Menyusun dan menyampaikan laporan penjualan harian serta analisis selisih kas kepada manajer.
• Mengambil order dengan cepat, menghafal menu, dan menyajikan makanan/minuman tepat waktu.
• Menangani komplain ringan dari tamu secara profesional tanpa menimbulkan ketegangan.
• Melakukan multitasking antara melayani tamu, memantau kasir, serta mengkoordinasikan tim waiter saat rush.
• Berperan sebagai PIC (Person In Charge) ketika supervisor tidak hadir, mengatur pembagian tugas dan memastikan SOP terpenuhi.
• Berkomunikasi efektif dengan kitchen staff dan pemilik outlet untuk memastikan kelancaran operasional.
• Melakukan kontrol stok bahan baku secara dasar, melaporkan kekurangan, dan membantu proses ordering.
• Memberikan backup kepada tim waiter saat terjadi lonjakan pelanggan, menjaga kualitas layanan tetap tinggi.
• Menerapkan standar kebersihan dan keamanan pangan sesuai regulasi yang berlaku.
• Mengawasi tim untuk memastikan setiap anggota bekerja sesuai dengan SOP dan standar pelayanan.

Requirements (Kualifikasi)

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja di bidang F&B minimal 1‑2 tahun, dengan pengalaman sebagai leader shift atau senior crew menjadi nilai tambah.
• Terbiasa bekerja di outlet dengan volume tinggi, khususnya pada periode breakfast‑lunch rush.
• Mahir mengoperasikan sistem POS dan memiliki ketelitian tinggi dalam menghitung uang.
• Memahami proses closing harian, termasuk pembuatan laporan penjualan dan pengecekan selisih kas.
• Kemampuan service yang cepat, hafal menu, dan dapat menangani komplain ringan tanpa panik.
• Skill multitasking yang kuat: mampu melayani tamu sambil mengawasi proses kasir.
• Soft skill: mental kuat, tahan tekanan, tidak mudah defensif, problem solver, dan sense of urgency yang tinggi.
• Kemampuan berkomunikasi jelas dengan kitchen staff, tim, dan manajemen.
• Disiplin: tidak menggunakan ponsel saat jam kerja dan selalu menjaga fokus pada tugas.
• Kemampuan mengatur tim secara tegas namun tidak kasar, serta membuat keputusan cepat saat situasi ramai.
• Gender: terbuka untuk semua jenis kelamin.

Benefits (Keuntungan)

• Gaji kompetitif dengan bonus performa bulanan.
• Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
• Jadwal kerja fleksibel dengan shift 09:00 – 17:00, termasuk hari libur nasional.
• Kesempatan naik jabatan menjadi Supervisor atau Manager setelah 12 bulan dengan penilaian kinerja.
• Pelatihan internal reguler tentang service excellence, cash handling, dan leadership.
• Diskon karyawan hingga 30% untuk semua menu restoran.
• Lingkungan kerja yang mendukung kolaborasi, kebersamaan, dan budaya positif.
• Program employee of the month dengan hadiah voucher belanja.
• Akses ke program pengembangan karir di industri F&B melalui mitra pelatihan eksternal.
• Transport allowance atau fasilitas parkir gratis di lokasi.

Tentang Perusahaan

Restoran Nusantara merupakan salah satu pemain utama di industri kuliner Jakarta yang mengusung konsep modern dengan menu yang menggabungkan cita rasa tradisional Indonesia dan sentuhan internasional. Dengan lebih dari 10 outlet di berbagai wilayah strategis, perusahaan kami selalu menekankan pada kualitas pelayanan, inovasi menu, dan kepuasan pelanggan. Budaya kerja kami menonjolkan kolaborasi tim, pembelajaran berkelanjutan, serta semangat untuk selalu melampaui ekspektasi.

Visi kami adalah menjadi restoran pilihan utama bagi konsumen yang menginginkan pengalaman makan yang tak terlupakan, sementara misi kami adalah menciptakan lingkungan kerja yang memotivasi setiap individu untuk berkembang secara profesional dan pribadi. Bergabung dengan Restoran Nusantara berarti Anda menjadi bagian dari keluarga besar yang menghargai integritas, kreativitas, dan dedikasi.

Tips Melamar

• Sesuaikan CV Anda dengan menonjolkan pengalaman di bidang F&B, khususnya pada posisi kasir, waiter, atau PIC.
• Tuliskan contoh konkret bagaimana Anda menangani situasi rush atau komplain pelanggan dalam surat lamaran.
• Pastikan mencantumkan kemampuan mengoperasikan POS dan contoh akurasi cash handling dalam resume.
• Jika memiliki sertifikat pelatihan layanan pelanggan atau manajemen restoran, lampirkan sebagai bukti kompetensi.
• Jaga bahasa surat lamaran tetap profesional, namun tetap menunjukkan kepribadian yang energik dan tahan tekanan.
• Berikan referensi atau kontak atasan sebelumnya yang dapat mengonfirmasi kemampuan kepemimpinan Anda.
• Pastikan foto profil yang Anda unggah menampilkan penampilan rapi dan profesional.
• Periksa kembali tata bahasa, ejaan, dan format dokumen sebelum mengirimkan aplikasi.
• Gunakan kata kunci “lowongan kerja”, “loker terbaru 2026”, “karir”, dan “pekerjaan” secara natural dalam CV dan surat lamaran untuk meningkatkan visibilitas pada sistem pelacakan aplikasi.
• Siapkan diri untuk wawancara dengan mempraktikkan skenario layanan pelanggan yang menantang.

Call To Action (CTA)

Jangan lewatkan kesempatan emas untuk mengembangkan karir Anda di industri F&B yang terus berkembang! Segera kirimkan CV lengkap beserta surat lamaran ke hr@restorannusantara.co.id atau klik tombol “Apply Now” pada portal loker kami. Bergabunglah dengan tim Restoran Nusantara dan wujudkan impian profesional Anda bersama kami.