Café Kami sedang mencari Barista berbakat untuk memperkuat tim layanan kopi premium kami di jantung kota Jakarta. Posisi ini tidak hanya menuntut kemampuan menyajikan kopi berkualitas, tetapi juga kemampuan berinteraksi dengan pelanggan, mengelola persediaan, dan berkontribusi pada suasana kerja yang dinamis. Jika Anda memiliki semangat kopi, ketelitian dalam proses kerja, dan keinginan untuk terus belajar, inilah kesempatan karir yang tepat untuk Anda.

Sebagai Barista di Café Kami, Anda akan menjadi ujung tombak dalam menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan bagi para pelanggan. Kami menempatkan standar tinggi pada setiap cangkir yang disajikan, sehingga kemampuan Anda dalam mengoperasikan mesin espresso, mengontrol suhu, serta memahami teknik latte art menjadi nilai tambah yang sangat dihargai. Selain itu, kemampuan berpresentasi produk secara menarik akan membantu meningkatkan penjualan dan memperkuat brand image kami.

Lowongan kerja ini termasuk dalam kategori loker terbaru 2026 dan cocok untuk pencari kerja yang mengincar karir di industri F&B dengan fokus pada pekerjaan barista. Dengan jam kerja yang tetap dan lingkungan kerja yang suportif, Anda dapat mengembangkan keahlian kopi sekaligus meniti jenjang karir yang lebih tinggi di masa depan.

Informasi Pekerjaan

• Posisi: Barista
• Nama perusahaan: Café Kami
• Lokasi: Jakarta, Indonesia
• Tipe pekerjaan: Penuh waktu (Full-time)
• Gaji: Rp5.500.000 – Rp7.500.000 per bulan (tergantung pengalaman)
• Pengalaman yang dibutuhkan: Minimal 1 tahun sebagai barista atau cook junior
• Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
• Jam kerja: Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00

Responsibilities (Tanggung Jawab)

• Menyajikan berbagai jenis minuman kopi premium sesuai standar resep dan prosedur kebersihan.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan kopi lainnya dengan akurasi tinggi.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mesin, counter, dan peralatan barista secara rutin.
• Melakukan stock opname harian, memantau persediaan biji kopi, susu, dan bahan baku lainnya.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan ketersediaan bahan dan kelancaran alur kerja.
• Memberikan rekomendasi menu atau varian kopi baru berdasarkan tren pasar dan masukan pelanggan.
• Mengelola transaksi pembayaran, mencatat penjualan, dan melaporkan laporan harian ke manajer.
• Menyambut dan melayani pelanggan dengan sikap ramah, membantu mereka memilih menu yang sesuai.
• Menyiapkan bahan presentasi produk, seperti flyer atau papan menu digital, untuk promosi internal.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin mengenai teknik latte art, rasa kopi, dan standar layanan.
• Menjaga keamanan makanan dan minuman sesuai SOP HACCP.
• Menyumbangkan ide-ide inovatif untuk meningkatkan efisiensi operasional dan kepuasan pelanggan.

Requirements (Kualifikasi)

• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai barista atau posisi serupa di industri kafe/restoran.
• Pengetahuan dasar tentang proses ekstraksi kopi, pemilihan biji kopi, dan teknik penyajian.
• Kemampuan dasar memasak (cook) atau mengolah bahan makanan ringan sebagai nilai tambah.
• Teliti dalam melakukan stock opname dan pencatatan persediaan.
• Skill presentasi produk yang baik, termasuk kemampuan berkomunikasi visual.
• Komunikatif, bersikap ramah, dan mampu bekerja dalam tim (team player).
• Memahami alur kerja (workflow) di lingkungan kafe yang serba cepat.
• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 35 tahun (sesuai kebijakan internal).
• Memiliki sikap proaktif, selalu ingin belajar, dan terbuka terhadap umpan balik.
• Fleksibel dalam jadwal kerja, termasuk akhir pekan (Senin – Sabtu).

Benefits (Keuntungan)

• Gaji kompetitif dengan tunjangan kesehatan.
• Bonus bulanan berdasarkan performa penjualan.
• Program pelatihan barista bersertifikat (SCA Level 1).
• Kesempatan naik jabatan menjadi Shift Leader atau Supervisor.
• Diskon khusus 30% untuk semua produk café.
• Asuransi kerja dan program kesejahteraan karyawan.
• Lingkungan kerja yang bersahabat dan mendukung kreativitas.
• Jadwal kerja yang teratur, memungkinkan keseimbangan hidup.
• Acara team building dan kegiatan sosial perusahaan secara rutin.
• Fasilitas coffee lab untuk eksperimen resep baru.

Tentang Perusahaan

Café Kami merupakan jaringan kafe modern yang berfokus pada penyajian kopi specialty dengan citarasa lokal dan internasional. Sejak berdiri pada tahun 2018, kami telah membuka tiga cabang di Jakarta dan terus berkembang ke wilayah lain. Kami mengutamakan kualitas bahan baku, inovasi menu, serta budaya kerja yang inklusif. Tim kami terdiri dari para profesional yang memiliki passion tinggi terhadap kopi dan layanan pelanggan, sehingga menciptakan atmosfer yang inspiratif bagi setiap karyawan.

Dalam industri F&B yang kompetitif, Café Kami selalu menempatkan kepuasan pelanggan sebagai prioritas utama. Melalui pendekatan berbasis data, kami terus memantau tren pasar kopi, mengoptimalkan proses produksi, dan memberikan pelatihan berkelanjutan bagi seluruh staf. Bergabung dengan kami berarti Anda akan menjadi bagian dari perjalanan pertumbuhan yang berkelanjutan dan memiliki peluang untuk mengasah keahlian dalam bidang barista secara profesional.

Tips Melamar

• Pastikan CV Anda menonjolkan pengalaman kerja di bidang barista atau coffee shop, termasuk detail tentang mesin yang pernah Anda operasikan.
• Tambahkan portofolio foto latte art atau minuman kreatif yang pernah Anda buat untuk menunjukkan kemampuan presentasi produk.
• Tuliskan surat lamaran yang personal, jelaskan mengapa Anda tertarik dengan Café Kami dan bagaimana nilai Anda dapat berkontribusi pada tim.
• Siapkan referensi kerja dari atasan sebelumnya yang dapat menguatkan kredibilitas Anda.
• Jika memungkinkan, sertakan sertifikat pelatihan barista (misalnya SCA) sebagai bukti kompetensi.
• Berpakaian rapi saat wawancara dan tunjukkan sikap ramah serta antusiasme terhadap kopi.
• Persiapkan pertanyaan cerdas tentang proses kerja, budaya perusahaan, dan peluang karir di Café Kami.
• Pastikan semua dokumen (CV, surat lamaran, foto) dalam format PDF dan berukuran tidak lebih dari 2 MB.

Call To Action (CTA)

Jika Anda siap menjadi bagian dari tim barista profesional yang berfokus pada kualitas dan inovasi, jangan lewatkan kesempatan ini! Kirimkan CV lengkap beserta surat lamaran ke hr@cafekami.co.id atau klik tombol “Lamar Sekarang” pada portal loker kami. Jadilah pahlawan kopi yang menghidupkan setiap cangkir di Café Kami. Apply sekarang dan mulailah karir Anda bersama kami!