Apakah Anda sedang mencari peluang karir yang dinamis di industri food & beverages? Kami membuka lowongan kerja untuk posisi Crew Store di beberapa cabang restoran yang berlokasi strategis di Balikpapan, yakni MT Haryono, Mulawarman, dan Soekarno Hatta. Posisi ini cocok bagi fresh graduate maupun mereka yang memiliki pengalaman di bidang restoran, pelayanan, atau penjualan makanan dan minuman. Dengan sistem kerja yang fleksibel dan peluang belajar lintas fungsi, Anda akan merasakan lingkungan kerja yang penuh energi, kolaboratif, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan.

Di era kompetitif tahun 2026, perusahaan kami menempatkan customer experience sebagai prioritas utama. Sebagai Crew Store, Anda tidak hanya akan melayani tamu, tetapi juga terlibat langsung dalam proses operasional harian, mulai dari kasir, pelayanan di meja, hingga dukungan dapur. Kesempatan untuk menguasai berbagai job desk sekaligus membuka jalur karir yang luas, seperti posisi shift leader, supervisor, atau manajer restoran di masa depan.

Jika Anda memiliki semangat kerja tim, kemampuan komunikasi yang baik, serta bersedia bekerja dalam sistem shifting, maka inilah kesempatan yang tepat untuk mengembangkan karir Anda di loker terbaru 2026 ini. Baca selengkapnya untuk memahami detail pekerjaan, persyaratan, serta manfaat yang akan Anda dapatkan.

Informasi Pekerjaan

• Posisi: Crew Store (Kasir, Waiter, Kitchen, Clear Up)
• Nama perusahaan: Perusahaan Makanan & Minuman Terkenal di Balikpapan
• Lokasi: Balikpapan – MT Haryono, Mulawarman, Soekarno Hatta
• Tipe pekerjaan: Full‑time dengan sistem shifting
• Gaji: Rp4.500.000 – Rp6.000.000 per bulan (tergantung pengalaman dan lokasi)
• Pengalaman yang dibutuhkan: Fresh Graduate atau minimal 0‑1 tahun di bidang food & beverages

Responsibilities (Tanggung Jawab)

• Mempelajari dan menguasai seluruh job desk yang ada di restoran, termasuk kasir, waiter, kitchen, dan clear up.
• Menjalankan rolling station sesuai kebutuhan operasional, memastikan tidak ada posisi yang tertinggal.
• Memberikan pelayanan yang ramah dan cepat kepada setiap tamu, menjaga standar kualitas layanan.
• Mengoperasikan sistem POS (Point of Sale) dengan akurat, termasuk pencatatan penjualan dan penanganan pembayaran.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, kursi, dan area dapur, sesuai SOP kebersihan restoran.
• Mengatur persediaan bahan baku ringan dan melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan makanan disajikan tepat waktu dan sesuai standar.
• Menangani keluhan pelanggan dengan solusi yang cepat dan profesional.
• Mengikuti pelatihan internal mengenai produk, prosedur keamanan makanan, dan layanan pelanggan.
• Mengawasi proses closing shift, termasuk rekonsiliasi kas dan laporan penjualan harian.
• Berpartisipasi dalam rapat tim mingguan untuk memberikan masukan dan meningkatkan proses operasional.
• Menjaga kepatuhan terhadap protokol kesehatan dan keselamatan kerja (K3) di lingkungan restoran.

Requirements (Kualifikasi)

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Fresh graduate atau memiliki pengalaman di bidang food & beverages, restoran, atau pelayanan.
• Kemampuan komunikasi verbal yang baik, mampu berinteraksi dengan beragam pelanggan.
• Komitmen untuk bekerja dengan sistem shifting, termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Fleksibilitas penempatan di salah satu cabang Balikpapan (MT Haryono, Mulawarman, atau Soekarno Hatta).
• Keterampilan analitis dasar untuk memecahkan masalah operasional secara cepat.
• Kemampuan kerja tim yang tinggi, dapat berkolaborasi dengan rekan kerja di posisi berbeda.
• Orientasi penjualan: mampu merekomendasikan menu tambahan untuk meningkatkan revenue.
• Ketelitian dalam menangani transaksi keuangan dan pencatatan penjualan.
• Berorientasi pada kebersihan dan standar keamanan pangan.
• Sikap proaktif, inisiatif tinggi, dan kesiapan belajar hal baru setiap hari.

Benefits (Keuntungan)

• Gaji kompetitif dengan bonus bulanan berdasarkan pencapaian penjualan.
• Meal allowance harian dan fasilitas makan gratis di restoran perusahaan.
• Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
• Program pelatihan internal reguler, termasuk sertifikasi layanan makanan & minuman.
• Kesempatan naik jabatan cepat melalui program karir jalur cepat (Fast Track).
• Jadwal kerja fleksibel dengan sistem rotating shift.
• Transportasi atau subsidi transportasi untuk lokasi cabang yang jauh.
• Diskon khusus untuk karyawan pada semua produk dan layanan perusahaan.
• Kegiatan team building tahunan untuk memperkuat budaya kerja yang bersahabat.
• Lingkungan kerja yang inklusif, mendukung semua gender dan latar belakang.

Tentang Perusahaan

Perusahaan kami merupakan jaringan restoran terkemuka yang telah beroperasi lebih dari satu dekade di Indonesia, dengan fokus pada penyediaan makanan dan minuman berkualitas tinggi serta layanan pelanggan yang prima. Berbasis di Balikpapan, kami terus mengembangkan konsep kuliner modern yang menggabungkan cita rasa lokal dengan standar internasional. Budaya kerja kami menekankan kolaborasi, inovasi, dan pertumbuhan pribadi setiap anggota tim. Dengan visi menjadi pemimpin pasar di wilayah Kalimantan Timur, kami selalu mencari talenta yang memiliki semangat belajar dan keinginan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan.

Tips Melamar

• Pastikan CV menonjolkan pengalaman atau kegiatan relevan di bidang makanan & minuman, meskipun hanya sebagai volunteer atau proyek kampus.
• Tuliskan surat lamaran yang singkat namun menekankan motivasi Anda untuk bergabung dengan tim restoran di Balikpapan.
• Gunakan kata kunci lowongan kerja, loker terbaru 2026, dan loker Balikpapan dalam profil online Anda untuk meningkatkan visibilitas.
• Jika memiliki sertifikasi keamanan pangan atau pelatihan layanan pelanggan, lampirkan sebagai bukti tambahan.
• Berlatih menjawab pertanyaan interview tentang situasi layanan pelanggan yang menantang, tunjukkan kemampuan problem solving.
• Pastikan foto profil profesional dan nomor telepon dapat dihubungi 24/7 selama proses seleksi.
• Jadwalkan waktu wawancara pada jam yang tidak berbenturan dengan jam kerja Anda saat ini (jika masih bekerja).
• Follow akun media sosial perusahaan untuk mendapatkan update tentang budaya kerja dan event khusus karyawan.

Call To Action (CTA)

Jangan lewatkan kesempatan berkarir di lowongan kerja Crew Store yang sedang dibuka di Balikpapan! Kirimkan CV dan surat lamaran Anda sekarang melalui email hr@perusahaanfood.com atau melalui portal karir resmi kami. Jadilah bagian dari tim yang bersemangat, tumbuh bersama, dan memberikan layanan terbaik bagi pelanggan setiap hari. Apply sekarang dan mulailah perjalanan karir Anda bersama kami!