Apakah Anda seorang fresh graduate atau profesional muda yang memiliki passion di dunia Food & Beverage? PT. Majalengka Food & Beverage membuka kesempatan bagi Anda untuk bergabung sebagai Floor Leader di Kabupaten Majalengka. Posisi ini tidak hanya menuntut kemampuan operasional restoran, tetapi juga menekankan kepemimpinan, koordinasi tim, dan pengembangan layanan pelanggan yang unggul.

Dengan loker terbaru 2026 yang terus berkembang di industri kuliner, posisi Floor Leader menawarkan tantangan menarik sekaligus jalur karir yang jelas. Anda akan terlibat langsung dalam pengelolaan seluruh area operasional restoran, mulai dari kasir, server, kitchen, hingga barista. Jika Anda mencari pekerjaan yang dinamis, menantang, dan memberikan ruang untuk pertumbuhan, inilah kesempatan yang tepat untuk melanjutkan karir Anda di dunia pekerjaan hospitality.

Informasi Pekerjaan

• Posisi: Floor Leader
• Nama Perusahaan: PT. Majalengka Food & Beverage
• Lokasi: Kabupaten Majalengka, Jawa Barat
• Tipe Pekerjaan: Full-time / Shift
• Gaji: Rp5.000.000 – Rp7.000.000 per bulan (tergantung pengalaman)
• Pengalaman yang Dibutuhkan: Fresh graduate atau maksimal 2 tahun di bidang Food & Beverage

Responsibilities (Tanggung Jawab)

• Melaksanakan pekerjaan crew pada semua station (kasir, server, kitchen, produksi, barista, dll.) dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan kelancaran operasional restoran mulai dari prosedur opening hingga closing.
• Mengawasi kinerja crew dan memberikan feedback konstruktif untuk meningkatkan pelayanan.
• Melakukan stock opname harian, mengontrol inventaris bahan baku, serta menyiapkan laporan stok mingguan.
• Menjadi koordinator utama dalam penjadwalan shift karyawan, memastikan kebutuhan tenaga kerja terpenuhi setiap hari.
• Mengelola proses training karyawan baru, termasuk orientasi SOP, standar kebersihan, dan layanan pelanggan.
• Mengoptimalkan operasional restoran dengan menganalisis data penjualan, mengidentifikasi bottleneck, dan mengusulkan perbaikan.
• Meninjau kualitas produk yang diterima dari vendor, memastikan kesesuaian dengan standar mutu perusahaan.
• Menjaga kepatuhan terhadap peraturan keamanan pangan, kebersihan, dan standar operasional perusahaan.
• Menyusun laporan harian dan mingguan untuk manajemen mengenai kinerja operasional, penjualan, dan isu-isu kritis.
• Berpartisipasi dalam program promosi dan event khusus restoran untuk meningkatkan traffic dan penjualan.
• Membangun hubungan baik dengan tim, vendor, serta pelanggan untuk menciptakan lingkungan kerja yang harmonis.

Requirements (Kualifikasi)

• Pendidikan minimal D3/S1 semua jurusan; D3/D4 lebih diprioritaskan.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Fresh graduate atau memiliki pengalaman kerja di bidang Food & Beverage (lebih diutamakan).
• Komunikatif, mampu bekerja sama dalam tim, dan memiliki leadership yang baik.
• Memiliki SKCK aktif dan bersedia bekerja dengan sistem shifting (pagi, siang, malam).
• Keterampilan analitis untuk mengelola data penjualan dan inventaris.
• Penguasaan standar kebersihan dan kepatuhan terhadap peraturan keamanan pangan.
• Kemampuan manajemen konflik dan penyelesaian masalah secara profesional.
• Keahlian presentasi untuk melatih dan memotivasi crew.
• Pengalaman atau kemampuan dalam kontrol stok bahan baku dan inventory management.
• Pengetahuan layanan restoran, termasuk prosedur service, handling order, dan customer care.

Benefits (Keuntungan)

• Gaji kompetitif dengan bonus kinerja bulanan.
• Tunjangan makan dan transportasi.
• Program pelatihan dan sertifikasi profesional di bidang hospitality.
• Kesempatan promosi internal ke posisi Manager atau Area Supervisor.
• Asuransi kesehatan dasar perusahaan.
• Fasilitas rekreasi dan event perusahaan secara reguler.
• Lingkungan kerja yang mendukung kolaborasi dan inovasi.
• Penghargaan karyawan berprestasi setiap kuartal.

Tentang Perusahaan

PT. Majalengka Food & Beverage adalah bagian dari jaringan restoran terkemuka yang berfokus pada penyediaan makanan dan minuman berkualitas tinggi di wilayah Jawa Barat. Dengan lebih dari 10 gerai di beberapa kota, perusahaan kami mengedepankan standar kebersihan, inovasi menu, serta pengalaman pelanggan yang tak tertandingi. Budaya kerja yang terbuka, inklusif, dan berorientasi pada pengembangan sumber daya manusia menjadikan perusahaan kami pilihan utama bagi para profesional yang ingin meniti karir di industri F&B.

Tips Melamar

• Pastikan CV Anda menonjolkan pengalaman atau proyek terkait Food & Beverage, meskipun hanya sebagai magang atau volunteer.
• Sertakan surat lamaran yang menggambarkan kemampuan leadership, kemampuan bekerja di shift, serta motivasi Anda untuk bergabung di Majalengka.
• Highlight kemampuan analitis dan manajemen inventaris yang relevan dengan tanggung jawab Floor Leader.
• Jika memiliki sertifikasi keamanan pangan atau pelatihan hospitality, lampirkan pada lampiran CV.
• Periksa kembali SKCK Anda, pastikan masih aktif dan tidak ada catatan negatif.
• Gunakan kata kunci “lowongan kerja”, “loker terbaru 2026”, “loker Majalengka”, “karir di F&B” dalam surat lamaran untuk meningkatkan relevansi.
• Siapkan diri untuk tes praktis atau simulasi penanganan shift pada saat interview.
• Jadwalkan waktu wawancara dengan fleksibel, karena perusahaan menggunakan sistem shifting.

Call To Action

Jangan lewatkan kesempatan emas ini! Jika Anda siap mengemban peran strategis sebagai Floor Leader dan ingin berkembang bersama PT. Majalengka Food & Beverage, kirimkan lamaran lengkap Anda (CV, surat lamaran, dan fotokopi SKCK) ke recruitment@majalingfood.co.id dengan subjek “Lamaran Floor Leader – Majalengka”. Kami tunggu kehadiran Anda untuk bersama-sama menciptakan pengalaman kuliner terbaik di Kabupaten Majalengka.