Manajer Stewarding – Pengelolaan Kebersihan & Logistik
Lowongan Kerja Manajer Stewarding di Accor Jakarta Terbaru 2026
Accor, salah satu grup perhotelan terkemuka di dunia, sedang membuka peluang karir yang menarik bagi profesional yang bersemangat dalam bidang kebersihan dan logistik hotel. Posisi Manajer Stewarding ini menawarkan tantangan yang beragam, mulai dari mengawasi standar kebersihan hingga mengelola tim operasional di lingkungan yang dinamis. Jika Anda memiliki pengalaman di industri perhotelan, kemampuan kepemimpinan yang kuat, serta dedikasi untuk memberikan layanan terbaik bagi tamu, maka loker terbaru 2026 ini sangat cocok untuk Anda.
Dalam peran ini, Anda akan menjadi garda terdepan dalam memastikan seluruh area layanan makanan dan minuman, dapur, serta ruang publik hotel tetap bersih, higienis, dan siap melayani. Selain itu, Anda akan berkolaborasi dengan departemen lain untuk meningkatkan efisiensi operasional dan menciptakan pengalaman menginap yang tak terlupakan. Posisi ini tidak hanya menawarkan gaji kompetitif, tetapi juga benefit eksklusif yang hanya tersedia bagi karyawan Accor, seperti kartu benefit hotel dan program pengembangan karir global.
Informasi Pekerjaan
- Posisi: Manajer Stewarding – Pengelolaan Kebersihan & Logistik
- Nama perusahaan: Accor
- Lokasi: Jakarta, Indonesia
- Tipe pekerjaan: Penuh waktu, Shift (Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00)
- Gaji: Rp12.000.000 – Rp15.000.000 per bulan (tergantung pengalaman)
- Pengalaman yang dibutuhkan: Minimal 1–3 tahun di bidang stewarding atau hospitality management
- Pendidikan: Minimal D3/D4, lebih diutamakan jurusan Perhotelan, Manajemen atau bidang terkait
Responsibilities (Tanggung Jawab)
- Mengawasi dan memastikan standar kebersihan serta sanitasi di semua area dapur, pantry, dan ruang publik sesuai standar Accor.
- Merencanakan, mengatur, dan mengontrol jadwal kerja tim stewarding, termasuk shift akhir pekan dan hari libur.
- Melakukan inspeksi harian untuk menilai kualitas layanan, kebersihan, serta kepatuhan terhadap prosedur keamanan pangan.
- Berkoordinasi dengan departemen Food & Beverage, Housekeeping, dan Front Office untuk menyelesaikan permintaan tamu secara cepat dan profesional.
- Mengelola inventaris peralatan kebersihan, bahan kimia, serta perlengkapan logistik lainnya, memastikan ketersediaan dan penggunaan yang efisien.
- Menyusun laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai kinerja tim, penggunaan sumber daya, serta isu-isu operasional yang muncul.
- Memberikan pelatihan dan coaching kepada anggota tim mengenai teknik pembersihan, prosedur keamanan, dan standar layanan pelanggan.
- Mengembangkan dan menerapkan program peningkatan berkelanjutan (continuous improvement) untuk menurunkan biaya operasional tanpa mengorbankan kualitas.
- Menangani keluhan tamu terkait kebersihan dengan sikap proaktif, mencari solusi cepat, dan melaporkan ke manajemen bila diperlukan.
- Berpartisipasi dalam audit internal dan eksternal, memastikan semua persyaratan regulasi serta sertifikasi industri terpenuhi.
- Mengawasi penerapan program ESG (Environmental, Social, Governance) yang berfokus pada pengurangan limbah dan penggunaan bahan ramah lingkungan.
- Mengembangkan rencana kontinjensi untuk situasi darurat seperti kebakaran, bencana alam, atau gangguan operasional lainnya.
Requirements (Kualifikasi)
- Minimum D3/D4 di bidang Perhotelan, Manajemen, atau jurusan terkait.
- Pengalaman 1–3 tahun sebagai Stewarding Supervisor atau Manajer di hotel berbintang internasional.
- Kemampuan komunikasi verbal dan tulisan yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (nilai plus).
- Kemampuan kepemimpinan yang terbukti, termasuk mengelola tim berjumlah 15–30 orang.
- Keterampilan interpersonal yang kuat untuk berkolaborasi lintas departemen.
- Detail‑oriented, proaktif, dan mampu bekerja di bawah tekanan serta dalam shift yang fleksibel.
- Pengetahuan mendalam tentang standar kebersihan, keamanan pangan, dan protokol kesehatan (HACCP, ISO 22000).
- Pengalaman menggunakan sistem manajemen properti (PMS) dan perangkat lunak inventaris.
- Komitmen terhadap standar layanan pelanggan Accor yang berfokus pada kepuasan tamu.
- Kemampuan analitis untuk menginterpretasi data operasional dan membuat rekomendasi perbaikan.
- Sikap profesional, berpenampilan rapi, dan orientasi pada nilai‑nilai hospitality yang ramah tamah.
Benefits (Keuntungan)
- Kartu benefit Accor yang memberikan diskon khusus di lebih dari 4.800 hotel di seluruh dunia.
- Program pelatihan dan pengembangan karir internasional, termasuk akses ke Accor Academy.
- Asuransi kesehatan komprehensif untuk karyawan dan keluarga.
- Bonus tahunan berbasis kinerja serta insentif shift malam dan akhir pekan.
- Kesempatan rotasi antar properti Accor di Indonesia maupun luar negeri.
- Fasilitas kebugaran, makan siang gratis, dan program kesejahteraan karyawan.
- Partisipasi dalam program CSR dan ESG perusahaan, termasuk kegiatan lingkungan dan sosial.
- Cuti tahunan berbayar, cuti melahirkan, serta cuti sakit sesuai regulasi.
- Transportasi atau tunjangan transportasi untuk karyawan yang bekerja di lokasi strategis.
- Lingkungan kerja yang inklusif, mendukung keberagaman gender, usia, dan latar belakang.
Tentang Perusahaan
Accor adalah grup perhotelan global dengan lebih dari 5.000 properti di 110 negara. Dikenal dengan brand-berkualitas seperti Novotel, Sofitel, Pullman, dan Ibis, Accor terus berinovasi dalam layanan hospitality, teknologi, serta keberlanjutan. Di Indonesia, jaringan Accor berperan penting dalam mengangkat standar layanan hotel, menciptakan lapangan kerja, dan berkontribusi pada pengembangan pariwisata nasional. Budaya kerja Accor menekankan kolaborasi, kreativitas, serta komitmen terhadap pengalaman tamu yang luar biasa.
Tips Melamar
- Sesuaikan CV Anda dengan menonjolkan pengalaman stewarding, manajemen tim, serta pencapaian dalam meningkatkan kebersihan atau efisiensi operasional.
- Sertakan contoh konkret, seperti penurunan biaya bahan pembersih sebesar 15% atau peningkatan skor audit kebersihan menjadi 95%.
- Gunakan kata kunci “lowongan kerja”, “loker terbaru 2026”, “loker Jakarta”, “karir”, dan “pekerjaan” secara natural dalam surat lamaran.
- Perhatikan tata bahasa dan ejaan, terutama pada bagian bahasa Inggris bila Anda mencantumkannya.
- Lampirkan sertifikat pelatihan terkait (mis. HACCP, ISO 22000) untuk menambah nilai plus.
- Berikan referensi profesional yang dapat menguatkan kompetensi kepemimpinan dan etos kerja Anda.
- Pastikan foto profil profesional, rapi, dan sesuai standar hospitality.
- Kirim lamaran melalui portal resmi Accor atau email yang tertera, dan ikuti proses seleksi dengan cepat.
Call To Action (CTA)
Jangan lewatkan kesempatan emas ini untuk mengembangkan karir Anda sebagai Manajer Stewarding di jaringan hotel kelas dunia. Segera kirimkan CV lengkap, surat lamaran, dan dokumen pendukung lainnya ke career@accor.co.id atau melalui portal lowongan kerja Accor. Jadilah bagian dari tim yang berdedikasi memberikan layanan prima dan berkontribusi pada keberhasilan Accor di Indonesia. Lamar sekarang, raih masa depan profesional Anda bersama Accor!
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now