Hotel Bintang 4 terkemuka di Jakarta membuka kesempatan bergabung sebagai Steward – Pekerja Harian. Posisi ini menjadi ujung tombak dalam menjaga kebersihan, kerapihan, serta standar layanan di area dapur, restoran, dan ruang publik hotel. Jika Anda memiliki semangat hospitality, siap bekerja dalam tim, serta ingin mengembangkan karir di industri perhotelan, ini adalah loker terbaru 2026 yang patut Anda pertimbangkan.

Sebagai Steward harian, Anda akan terlibat langsung dalam proses persiapan makanan dan minuman, mengelola peralatan dapur, serta memastikan semua area operasional tetap bersih dan siap melayani tamu. Pekerjaan ini cocok bagi mereka yang mengutamakan detail, memiliki kemampuan adaptasi tinggi, dan siap bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan.

Dengan jam kerja terstruktur dari Senin sampai Sabtu, 08.00 – 17.00, serta fleksibilitas untuk bekerja harian (daily), posisi ini memberikan keseimbangan antara rutinitas yang terjadwal dan kesempatan untuk mengasah keahlian pelayanan makanan dan minuman. Jadi, jika Anda mencari lowongan kerja yang menantang sekaligus memberi peluang pengembangan karir, jangan lewatkan kesempatan ini.

Informasi Pekerjaan

• Posisi: Steward – Pekerja Harian
• Nama Perusahaan: Hotel Bintang 4 Jakarta
• Lokasi: Jakarta, Indonesia
• Tipe Pekerjaan: Full‑time, Shift (Weekend & Hari Libur)
• Gaji: Rp4.500.000 – Rp6.000.000 per bulan (tergantung pengalaman)
• Pengalaman yang dibutuhkan: Minimal 1 tahun di posisi serupa; fresh graduate dipersilakan untuk posisi Daily Worker

Responsibilities (Tanggung Jawab)

• Menyiapkan, membersihkan, dan mengatur peralatan dapur serta perlengkapan makan sebelum dan sesudah layanan.
• Mengelola persediaan bahan pembersih, memastikan stok selalu cukup untuk operasional harian.
• Menjaga kebersihan area dapur, pantry, dan ruang makan sesuai standar keamanan pangan (HACCP).
• Membantu tim kitchen dalam proses persiapan makanan ringan dan minuman sesuai SOP.
• Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan melaporkan kerusakan kepada supervisor.
• Memberikan dukungan logistik saat event khusus atau banquet yang diadakan hotel.
• Berkoordinasi dengan tim housekeeping untuk memastikan area publik tetap bersih dan rapi.
• Menjaga standar penampilan pribadi dan seragam kerja agar mencerminkan citra profesional hotel.
• Mengikuti pelatihan kebersihan dan keamanan makanan secara berkala.
• Beradaptasi cepat terhadap perubahan jadwal shift atau kebutuhan operasional mendadak.
• Memberikan layanan pelanggan yang ramah dan responsif ketika berinteraksi dengan tamu.
• Mengisi laporan harian mengenai penggunaan peralatan, persediaan, dan temuan kebersihan.

Requirements (Kualifikasi)

• Pria/Wanita, semua jenis kelamin diterima.
• Pendidikan minimal SMA/SMK; posisi tertentu mengutamakan D3/D4 sesuai bidang.
• Pengalaman kerja minimal 1–2 tahun di bidang steward, housekeeping, atau kitchen support.
• Memahami operasional hotel/restoran, khususnya standar kebersihan dan keamanan makanan.
• Kemampuan komunikasi yang baik serta orientasi pada pelayanan (hospitality mindset).
• Berpenampilan rapi, profesional, dan mampu memakai seragam kerja dengan tepat.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim, serta siap menerima arahan supervisor.
• Siap bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur.
• Sikap disiplin, jujur, bertanggung jawab, serta memiliki etika kerja yang tinggi.
• Khusus Daily Worker: bersedia bekerja harian, fleksibel dengan jadwal, dan cepat beradaptasi.
• Kemampuan dasar penggunaan peralatan dapur, pencucian piring, serta penanganan limbah dapur.
• Usia maksimal 35 tahun (sesuai kebijakan internal).

Benefits (Keuntungan)

• Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
• Asuransi kesehatan dasar dan program kesejahteraan karyawan.
• Kesempatan mengikuti pelatihan internal tentang hygiene, safety, dan layanan tamu.
• Jadwal kerja yang teratur dengan cuti tahunan dan cuti hari raya.
• Program penghargaan karyawan bulanan berdasarkan kinerja dan kehadiran.
• Fasilitas ruang istirahat yang nyaman serta locker pribadi.
• Kesempatan berkembang menjadi posisi senior seperti Kitchen Supervisor atau Front Office.
• Lingkungan kerja yang ramah, kolaboratif, dan mendukung keseimbangan hidup‑kerja.

Tentang Perusahaan

Hotel Bintang 4 Jakarta merupakan salah satu akomodasi premium yang berlokasi strategis di pusat kota, melayani wisatawan bisnis dan leisure dari dalam maupun luar negeri. Dengan 200 kamar, lebih dari 5 restoran bertema, serta fasilitas konferensi kelas dunia, hotel ini menempatkan standar layanan tinggi sebagai prioritas utama. Budaya kerja di sini menekankan pada profesionalisme, inovasi layanan, serta pengembangan karyawan melalui program pelatihan berkelanjutan. Bergabung dengan tim kami berarti Anda menjadi bagian dari ekosistem perhotelan yang dinamis, dimana setiap hari ada tantangan baru yang mengasah kemampuan Anda dalam industri hospitality.

Tips Melamar

• Pastikan CV menonjolkan pengalaman kerja di bidang steward atau layanan dapur, sertakan detail tugas harian yang relevan.
• Sertakan surat lamaran yang menekankan “hospitality mindset” serta kemampuan bekerja dalam shift.
• Gunakan foto profesional dengan seragam kerja yang rapi untuk melengkapi aplikasi.
• Jika memiliki sertifikat keamanan pangan (HACCP) atau pelatihan kebersihan, lampirkan sebagai nilai tambah.
• Persiapkan jawaban konkret mengenai contoh situasi di mana Anda berhasil menangani tekanan kerja pada jam sibuk.
• Follow up aplikasi melalui email atau telepon setelah 3-5 hari untuk menunjukkan antusiasme.
• Perhatikan tanggal penutupan lowongan kerja dan kirimkan aplikasi sebelum batas waktu.

Jangan lewatkan kesempatan berkarir di industri perhotelan yang terus berkembang. Segera kirimkan lamaran Anda melalui portal resmi kami atau email ke hr@hotelbintang4jakarta.com. Jadilah bagian dari tim yang berkomitmen memberikan layanan terbaik bagi setiap tamu. Apply now and start your journey with Hotel Bintang 4 Jakarta!