Apakah Anda memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan passion dalam dunia layanan makanan? PT. Restoran Maju, salah satu pelaku utama industri F&B di Jakarta, membuka kesempatan lowongan kerja untuk posisi Supervisor Lantai. Posisi ini menjadi ujung tombak dalam memastikan setiap tamu mendapatkan pengalaman makan yang tak terlupakan, sekaligus menjadi langkah strategis bagi mereka yang ingin mengembangkan karir di bidang hospitality.

Dengan loker terbaru 2026 yang menawarkan tanggung jawab operasional sekaligus pengembangan tim, Anda akan berperan penting dalam menjaga standar pelayanan, meningkatkan efisiensi, dan menciptakan suasana kerja yang kolaboratif. Jika Anda mencari pekerjaan yang menantang, dinamis, dan memiliki prospek pertumbuhan karir yang jelas, inilah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Informasi Pekerjaan

• Posisi: Supervisor Lantai – Memimpin Tim Operasional
• Nama Perusahaan: PT. Restoran Maju
• Lokasi: Jakarta
• Tipe Pekerjaan: Full-time, Shift (Senin – Minggu)
• Gaji: Rp7.000.000 – Rp9.000.000 per bulan (tergantung pengalaman)
• Pengalaman yang Dibutuhkan: Minimal 1–2 tahun di bidang service restoran atau kafe

Responsibilities (Tanggung Jawab)

• Memimpin dan mengoordinasikan tim service (waiter/waitress, runner, cashier) selama jam operasional.
• Memastikan seluruh area service berjalan sesuai Standard Operating Procedure (SOP) perusahaan.
• Melakukan briefing harian untuk tim service sebelum shift dimulai, termasuk penjelasan target harian dan isu-isu khusus.
• Menjaga kualitas pelayanan agar tamu mendapatkan pengalaman makan terbaik, mulai dari penyambutan hingga pembayaran.
• Menangani keluhan atau permintaan tamu dengan cepat, profesional, dan solusi yang memuaskan.
• Memastikan kebersihan, kerapihan, dan kesiapan meja sebelum dan sesudah tamu datang, termasuk pengaturan table setting.
• Mengontrol penggunaan perlengkapan (cutlery, gelas, piring) agar tidak hilang atau rusak, serta melakukan inventarisasi harian.
• Berkoordinasi dengan bagian kitchen dan bar agar pesanan keluar tepat waktu dan akurat.
• Membantu proses training dan evaluasi kinerja staff service baru, serta memberikan feedback konstruktif.
• Melaporkan kondisi operasional harian ke Head Floor/Manager, termasuk kendala, kebutuhan tim, dan pencapaian target.
• Mengawasi penggunaan sistem POS / cash register, memastikan transaksi tercatat dengan tepat.
• Mengembangkan ide-ide inovatif untuk meningkatkan efisiensi operasional dan kepuasan tamu.

Requirements (Kualifikasi)

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; lebih disukai D1–D3 Perhotelan, Pariwisata, atau F&B.
• Pengalaman kerja minimal 1–2 tahun di restoran, kafe, atau hotel dengan fokus pada service.
• Pengalaman memimpin tim kecil atau menjadi senior waiter menjadi nilai tambah.
• Kemampuan leadership, komunikasi, dan koordinasi yang baik.
• Penampilan rapi, sopan, dan attitude pelayanan yang positif.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam sistem shift, termasuk weekend dan hari libur.
• Memahami SOP pelayanan, table setting, serta handling complaint.
• Menguasai basic POS / cash register system (nilai tambah).
• Teliti, disiplin, dan mampu menjadi contoh bagi tim.
• Kemampuan bahasa Inggris dasar untuk berinteraksi dengan tamu internasional (nilai tambah).
• Kemampuan analisis data penjualan harian untuk mengoptimalkan layanan.

Benefits (Keuntungan)

• Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
• Bonus kinerja bulanan dan insentif target service.
• Program asuransi kesehatan dan kecelakaan kerja.
• Kesempatan mengikuti pelatihan internal maupun eksternal di bidang hospitality.
• Jadwal kerja fleksibel dengan rotasi shift yang adil.
• Diskon khusus untuk semua outlet PT. Restoran Maju.
• Lingkungan kerja yang mendukung kolaborasi dan pengembangan pribadi.
• Program karir internal: peluang promosi ke posisi Floor Manager atau Area Supervisor.
• Hari libur tambahan pada hari raya nasional dan cuti tahunan berbayar.
• Fasilitas rekreasi kantor seperti ruang istirahat, coffee corner, dan event team building.

Tentang Perusahaan

PT. Restoran Maju telah beroperasi lebih dari 10 tahun di Jakarta dengan jaringan lebih dari 15 outlet yang menyajikan konsep kuliner modern dan tradisional. Fokus utama perusahaan adalah memberikan pengalaman makan yang premium melalui inovasi menu, layanan cepat, dan atmosfer yang nyaman. Budaya kerja di PT. Restoran Maju menekankan pada kolaborasi, integritas, dan pengembangan berkelanjutan, sehingga setiap karyawan memiliki ruang untuk tumbuh menjadi profesional yang handal di industri F&B.

Dengan visi menjadi brand restoran terdepan di Asia Tenggara, PT. Restoran Maju terus berinvestasi pada teknologi layanan, program pelatihan karyawan, dan standar kualitas yang ketat. Bergabung sebagai Supervisor Lantai memberi Anda peluang untuk berada di garis depan perubahan, sekaligus memperluas jaringan profesional di industri yang dinamis.

Tips Melamar

• Pastikan CV Anda menonjolkan pengalaman memimpin tim service, termasuk contoh konkret pencapaian target atau perbaikan SOP.
• Gunakan kata kunci seperti “Supervisor Lantai”, “service team leader”, dan “POS system” dalam surat lamaran untuk meningkatkan relevansi dengan loker terbaru 2026.
• Berikan referensi atau testimoni dari atasan sebelumnya yang dapat menegaskan kemampuan leadership dan handling complaint Anda.
• Sertakan sertifikat pelatihan hospitality atau kursus layanan pelanggan jika ada.
• Persiapkan contoh situasi nyata saat interview, misalnya bagaimana Anda menangani keluhan tamu yang sulit atau meningkatkan efisiensi operasional.
• Perhatikan detail penampilan pada saat interview; perusahaan menilai penampilan rapi sebagai bagian dari standar pelayanan.
• Jika memungkinkan, kunjungi salah satu outlet PT. Restoran Maju sebelumnya untuk merasakan budaya kerja dan menyiapkan pertanyaan yang relevan.

Call To Action

Jika Anda siap mengambil tantangan sebagai Supervisor Lantai dan ingin menjadi bagian dari tim yang berkomitmen pada layanan terbaik, kirimkan CV lengkap beserta surat lamaran ke hr@restoranmaju.co.id dengan subjek “Apply – Supervisor Lantai – Jakarta”. Jangan lewatkan lowongan kerja ini, karena kesempatan bergabung dengan karir yang berkembang di industri F&B tidak datang dua kali! Segera melamar dan raih langkah selanjutnya dalam pekerjaan Anda.