Hotel XYZ, salah satu pemain terkemuka di industri perhotelan Indonesia, sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Supervisor Outlet. Posisi ini bertanggung jawab memimpin tim penjualan di outlet makanan & minuman hotel, memastikan pengalaman tamu yang premium, serta mencapai target penjualan harian. Dengan pertumbuhan pariwisata yang kembali meningkat di tahun 2026, peran ini menjadi kunci dalam mengoptimalkan pendapatan outlet sekaligus memperkuat brand hospitality yang berorientasi pada layanan.

Jika Anda memiliki pengalaman di bidang perhotelan, kemampuan komunikasi bahasa Inggris yang baik, serta semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis, posisi ini menawarkan kesempatan karir yang menantang dan berkembang. Jadilah bagian dari tim profesional yang berfokus pada kualitas layanan, inovasi menu, dan kepuasan tamu.

Informasi Pekerjaan

• Posisi: Supervisor Outlet
• Nama perusahaan: Hotel XYZ
• Lokasi: Jakarta, Indonesia
• Tipe pekerjaan: Penuh waktu (Full‑time)
• Gaji: Rp8.000.000 – Rp12.000.000 per bulan (tergantung pengalaman)
• Pengalaman yang dibutuhkan: Minimal 1‑3 tahun di posisi serupa, latar belakang hospitality menjadi nilai tambah

Responsibilities (Tanggung Jawab)

• Mengawasi operasional harian outlet makanan & minuman, termasuk persiapan, penyajian, dan kebersihan area kerja.
• Memimpin dan memotivasi tim penjualan berjumlah 8‑12 orang untuk mencapai target penjualan harian dan bulanan.
• Menjaga standar pelayanan tamu yang tinggi, memastikan setiap tamu mendapatkan pengalaman yang konsisten dan memuaskan.
• Mengatur jadwal kerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional, serta memastikan kepatuhan terhadap regulasi ketenagakerjaan.
• Melakukan kontrol persediaan bahan baku, melakukan pemesanan, dan meminimalkan waste melalui sistem inventory yang efisien.
• Menganalisis laporan penjualan, mengidentifikasi tren, dan menyusun strategi promosi untuk meningkatkan revenue outlet.
• Memberikan pelatihan rutin kepada anggota tim mengenai teknik penjualan, pengetahuan produk, dan standar layanan.
• Menangani keluhan tamu dengan cepat dan profesional, serta mengimplementasikan solusi yang meningkatkan kepuasan pelanggan.
• Berkoordinasi dengan departemen kitchen, housekeeping, dan front office untuk memastikan alur kerja yang sinkron.
• Mengawasi kepatuhan terhadap prosedur keamanan pangan, kebersihan, dan protokol kesehatan.
• Mengembangkan menu seasonal atau special offers bersama chef untuk menarik segmen pasar baru.
• Melaporkan hasil operasional harian kepada General Manager dan memberikan rekomendasi perbaikan proses.

Requirements (Kualifikasi)

• Minimal D3/D4 di bidang Manajemen Perhotelan, Pariwisata, atau jurusan terkait.
• Pengalaman kerja 1‑3 tahun sebagai supervisor atau team lead di industri hospitality atau restoran.
• Kemampuan berbahasa Inggris yang kuat, baik lisan maupun tulisan.
• Berorientasi pada tamu dengan mindset layanan yang proaktif.
• Keterampilan interpersonal yang baik, mampu bekerja dalam tim dan memotivasi anggota tim.
• Fleksibilitas untuk bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
• Penampilan profesional, disiplin, dan selalu menjaga kebersihan diri.
• Kemampuan problem‑solving yang tinggi serta perhatian detail dalam setiap aspek operasional.
• Pengalaman dalam mengelola inventaris dan mengoptimalkan biaya operasional.
• Kemampuan analitis untuk membaca laporan penjualan dan mengidentifikasi peluang peningkatan.
• Penguasaan software POS dan Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint).
• Soft skill: kepemimpinan, komunikasi efektif, kemampuan multitasking, serta adaptasi cepat di lingkungan yang cepat berubah.

Benefits (Keuntungan)

• Gaji kompetitif dengan bonus kinerja bulanan.
• Tunjangan kesehatan (BPJS Kesehatan) dan asuransi kecelakaan kerja.
• Program pelatihan dan sertifikasi hospitality internasional.
• Kesempatan promosi cepat ke posisi manajerial senior.
• Meal allowance dan diskon khusus di semua outlet hotel.
• Cuti tahunan berbayar, cuti melahirkan, dan cuti tambahan untuk perayaan keagamaan.
• Transportasi atau tunjangan transportasi bagi karyawan yang berlokasi jauh.
• Lingkungan kerja yang inklusif, dengan budaya kerja kolaboratif dan supportive.
• Program kesejahteraan karyawan: gym, yoga, dan konseling psikologis.
• Penghargaan karyawan bulan ini dan program apresiasi tim.

Tentang Perusahaan

Hotel XYZ merupakan jaringan hotel bintang empat yang berlokasi strategis di pusat bisnis dan wisata Jakarta. Dikenal dengan standar layanan internasional, Hotel XYZ telah melayani lebih dari satu juta tamu sejak didirikan pada tahun 2005. Budaya kerja di Hotel XYZ menekankan pada inovasi, kolaborasi, serta pengembangan karir berkelanjutan. Setiap karyawan diajak untuk berkontribusi pada visi “Hospitality Excellence” melalui program mentorship, evaluasi kinerja yang transparan, dan kesempatan belajar lintas departemen.

Tips Melamar

• Sesuaikan CV Anda dengan menyoroti pengalaman manajerial di outlet makanan/minuman serta pencapaian target penjualan yang konkret.
• Tuliskan surat lamaran yang menekankan passion Anda terhadap layanan tamu dan kemampuan memimpin tim dalam situasi sibuk.
• Pastikan sertifikat bahasa Inggris (misalnya TOEIC) atau bukti kompetensi lainnya terlampir.
• Gunakan format yang bersih, profesional, dan hindari kesalahan ketik.
• Sertakan referensi atau rekomendasi dari atasan sebelumnya yang dapat menguatkan kredibilitas Anda.
• Jika memungkinkan, sertakan portofolio atau contoh laporan penjualan yang pernah Anda kelola.
• Periksa kembali tanggal availability Anda; kesiapan untuk bekerja shift dan akhir pekan menjadi nilai plus.
• Kirimkan lamaran melalui portal resmi Hotel XYZ atau email HR dengan subjek “Lamaran Supervisor Outlet – Nama Anda”.

Call To Action (CTA)

Jangan lewatkan kesempatan berkarir di industri hospitality yang terus berkembang! Klik tautan ini untuk mengunggah CV dan surat lamaran Anda sekarang juga. Jadilah bagian dari tim yang berkomitmen pada pelayanan terbaik dan raih karir yang lebih tinggi bersama Hotel XYZ.